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保鲜膜中的防雾剂

文章编辑:发布日期:2020-1-25 22:32:54

  保鲜膜具有阻隔空气中的灰尘,减少病菌的污染,延长食品的保鲜期等作用,是现在超市里随处可见的包装用具。那您知道保鲜膜中添加了什么样的添加剂吗?今天小编就先给您介绍一下保鲜膜中的防雾剂。

  一般保鲜膜不可以防雾,防雾的保鲜膜是添加了防雾剂。防雾剂,无害。一般保鲜膜在加温时,保鲜膜上会起雾,看不清楚盘子里的东西。而防雾保鲜膜,是把雾凝成水珠,从而可以看清楚盘子里的

  防雾剂又称防滴剂或防雾滴剂。能防止薄膜发生水滴而降低透光性的物质。主要是表面活性剂,如木糖醇酯、山梨醇单棕榈酸酯、月桂酸或硬树脂酸甘油单酯等。防雾剂是一种以低密度聚乙烯为载体,含有%10甘油单油酸酯的防雾母粒。这种防雾剂可迅速的迁移到薄膜表面,减少凝聚水滴的接触角,从而赋予用在高温环境下聚乙烯薄膜以防雾效果。

  以上就是保鲜膜中添加的防雾剂,看了小编的介绍您使用保鲜膜时是不是更放心了。但是小编要提醒您使用保鲜膜加热时,温度一定不能超过110℃。

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